Фестиваль домоводства и домашней кулинарии «Капуста фэст» — давняя и любимая осенняя традиция детей и взрослых в Центре содействия семейному воспитанию имени Ю. В. Никулина. В этом году он стал частью большого этнокультурного фестиваля «Россия начинается с меня», что неудивительно: приготовление еды и совместные трапезы в нашей стране всегда были тем, что объединяло семьи.

«У каждой семьи есть свои традиции. Кто-то собирается за большим столом по воскресеньям, кто-то бережно хранит бабушкины рецепты, а кто-то каждую осень делает на зиму соленья. Из таких простых, но важных привычек и складывается семейная история, появляется ощущение дома. И именно таким добрым традициям посвящен наш ежегодный „Капуста фэст“, который объединяет домоводство, кулинарное творчество и знакомство с культурным наследием страны», — говорит старший воспитатель Центра имени Ю. В. Никулина Аксана Арефьева.

По ее словам, для ребят с опытом сиротства такие проекты важны не только эмоционально, но и с точки зрения подготовки к взрослой самостоятельной жизни, потому что формируют умения правильно выбирать продукты, готовить еду, вести домашнее хозяйство, делать заготовки на зиму.

В этом году «Капуста фэст» стал частью масштабного этнокультурного фестиваля «Россия начинается с меня», который стартовал в Центре имени Ю. В. Никулина осенью.

«Культура нашей страны — это не только великие исторические события, памятники и произведения искусства. Это еще и повседневная жизнь, народные обычаи, семейные праздники и кулинарные традиции, которые бережно сохраняются в разных уголках России. Когда ребенок своими руками готовит блюдо, узнает историю семейного рецепта и разделяет результат своего труда с окружающими, он приобщается к этим традициям домашнего уюта, заботы и гостеприимства», — продолжает Аксана Арефьева.

Принять участие в этнокультурном фестивале никулинцы приглашают всех желающих.